¿Cuál es el presupuesto para reformar la cocina?

Acometer reformas siempre causa cierta dosis de inquietud, especialmente porque se trata de un desembolso importante.  Cuánto cuesta reformar una cocina es una de las dudas más frecuentes, ya que la cocina es una de las estancias que con más frecuencia requieren de éste tipo de trabajos, así pues, no está de más arrojar un poco de luz sobre los costes aproximados que puede tener embarcarse en un proyecto de este tipo.

La primera consideración que hay que realizar es que no hay un precio estándar que pueda indicarnos con precisión cuánto cuesta reformar una cocina, ya que, al margen de la variedad de factores que existen, los precios de los materiales y de los profesionales que llevarán a cabo el trabajo son muy variables.

Por tanto, una vez en conocimiento de la siguiente información, resultará mucho más sencillo determinar qué presupuestos son más ventajosos o en qué partidas puede tratar de ahorrarse algún dinero. Reformar una cocina puede hacerse con un presupuesto más económico de lo que a priori pueda pensarse, pero hay que tener claro en qué apartados puede reducirse el gasto y en cuáles no.

Cómo calcular el presupuesto

A la hora de hacer un cálculo de cuánto cuesta reformar una cocina, debemos considerar las siguientes variables

1. Tareas a realizar
2. Coste de la mano de obra
3. Materiales
4. Mobiliario

El presupuesto final será el resultado de la combinación de los precios que haya que asignar a cada partida. Así, a la hora de reformar una cocina, habrá algunas tareas imprescindibles que será necesario llevar a cabo (como el desescombro), mientras que otras puede que no sean necesarias. Por ejemplo, si se trata de una construcción más o menos reciente es bastante posible que no sea necesario renovar las tuberías, con lo que el precio del trabajo de fontanería se  reduce sensiblemente.

Tareas a realizar

Normalmente, las tareas a realizar en la reforma de una cocina son las siguientes:

• Tareas de desescombro (levantar el piso, picar los azulejos, refinado del mortero de las paredes, demolición del falso techo, levantar muebles, encimera y fregadero, y desmontaje de puerta, tapajuntas y otros accesorio)
• Alicatado de las paredes
• Colocación del suelo
• Colocación de muebles y electrodomésticos
• Cambiar la instalación eléctrica
• Cambiar la fontanería
• Poner escayola
• Hacer los remates

Coste de la mano de obra

Teniendo en cuenta esas tareas, podemos hacernos una idea de cuál va ser el coste de la mano de obra. Si bien hay unos precios orientativos, el que la cocina sea de menor o mayor tamaño va a ser determinante en este apartado, ya que el número de horas a emplear va  a verse condicionado por este factor. Así, en el apartado de albañilería, cabe asignar de 600 a 900 euros por el trabajo de 2 albañiles entre 2 y 3 días, que es lo que suelen tardar en realizarse las mencionadas tareas de desescombro.

Para cocinas más pequeñas y que exijan un menor número de horas, puede tomarse como cifra orientativa la franja inferior y para las de mayor tamaño la franja superior. Pero además, hay que considerar que los albañiles también realizarán otros trabajos como poner remates, rejuntar y sellar el fregadero o la limpieza final de la obra, por lo que hay que incrementar el coste de esta partida en unos 200 euros adicionales.

Un alicatador profesional que realice el alicatado nos cobrará por el número de metros de azulejo o gres que tenga que colocar, y podemos tomar como referencia de 15 a 18 euros el metro cuadrado, aunque hay quien por esta tarea llega a marcar como tarifa el doble de esta cifra.  Por lo tanto, el coste de ésta partida va a calcularse en función del número de metros cuadrados multiplicados por la tarifa que tenga marcada.

Por marcar los dos extremos, el de una cocina de pequeño tamaño en la que se contrata a un alicatador con precio muy competitivo (15€/metro) y el de una cocina grande con un coste por el trabajo de la tarifa más elevada (18€ metro)obtendríamos que, en el primer caso, en el que hubiese que colocar un total de, digamos 30 metros cuadrados,  el pago mínimo a éste profesional  será de unos 450 €, mientras que en el otro, el de una cocina grande que requiera de la colocación de 50 metros cuadrados a una tarifa mayor, el coste de la mano de obra del alicatador sería de 900€.

La colocación del suelo por parte de un profesional  no suele llevar más de un día de trabajo, a no ser que se trate de una cocina de grandes dimensiones. Por este concepto podemos calcular un coste aproximado de unos 150 €  por su trabajo, siempre que nos movamos en dimensiones estándar.

Electricista y fontanero juegan un papel muy importante en la reforma de la cocina. De hecho es muy importante pedir su opinión sobre el estado de ambas instalaciones con anterioridad a comenzar la reforma para que valoren si es o no necesario renovarlas. Puede que éste gasto se salga un poco de nuestra expectativa inicial, pero en caso de que estas instalaciones requieran de una renovación, no acometerla por el deseo de mantener ajustados los gastos puede ser una muy mala decisión, ya que cuando haya de hacerse de forma obligatoria al cabo de un tiempo, habrá que volver a levantar suelos.

Un electricista viene a cobrar unos 25 € la hora, por lo que, suponiendo que no haya que renovar la instalación al completo, se limitará a colocar los dowlights en el techo, embellecedores para los interruptores  y las tomas de corriente, lo que no debería llevarle más de 10 horas en total. También puede ser necesario para la instalación de los electrodomésticos y aparatos, con lo que cabe que pueda cobrar de 100 a 200 euros más. En total, es realista pensar que el coste de la mano de obra de un electricista a la hora de reformar una cocina pueda ascender a un monto entre 300 y 450 euros.

En cuanto al fontanero, lo habitual es que cobre unos 250 € por la retirada e instalación de cada pieza de la cocina. Tomando como referencia una cocina estándar de tres piezas, el coste sería de 700-750 euros en éste concepto.  Evidentemente, si se tratase de una cocina de grandes dimensiones, o hubiese que hacer una renovación de tuberías, este apartado se incrementaría de forma significativa

El escayolista es el último de los profesionales que tendremos que contratar para terminar de darle el acabado perfecto a la reforma de nuestra cocina. Aunque hay quien prefiere prescindir de él y encargar esta tarea  a los propios albañiles, si contamos con un escayolista cabe esperar que cobre alrededor de unos 350 euros por su trabajo.

Materiales

A la hora de ajustar el presupuesto para reformar la cocina, el apartado de los materiales es probablemente el que ofrece un mayor margen. Dependiendo de la calidad elegida, éste puede terminar encajando en nuestras posibilidades o dispararse, así que este será un punto en el que la disponibilidad económica va a ser decisiva de cara a su elección. Veamos pues una aproximación al coste de los materiales que necesitaremos para reformar la cocina

• Alicatado, si decidimos decantarnos por los materiales más habituales para el alicatado, esto es, azulejo o gres cerámico, el precio de la instalación rondará los 30€/m2 de media.
• Pavimento, el pavimento es uno de los factores que más juego puede dar en cuanto a diversidad de materiales a utiliza, dando pie a que pueda apostarse desde un acabado de lujo a otro mucho más austero. Aún así el precio medio del metro cuadrado puede situarse en torno a los 22€. Y muy importante, siempre es conveniente comprar de más, ya que a la hora de hacer los cálculos siempre hay que contabilizar que determinada cantidad se pierde en mermas y desperdicio.
• Encimera, si nos decantamos por el habitual granito, entonces tendremos que contar con desembolsar unos 100€ por metro lineal que además incluirán la instalación del mismo.
• Falso techo, Aquí hay poco margen con el que jugar y los 15€ por metro cuadrado suele ser el precio más habitual con el que nos encontraremos.

Mobiliario

Evidentemente, el mobiliario variará enormemente según las posibilidades económicas de cada uno y lo que en algún caso puede llegar a ser prohibitivo para otro será lo básico e imprescindible. De todos modos, en nuestro presupuesto hemos decidido optar por un mobiliario de gama media, algo que pudiera encontrarse habitualmente en una cocina bien equipada pero sin lujos excesivos. De esta manera, en cuanto a electrodomésticos, podemos encontrar un conjunto de campana, vitro y horno eléctrico por unos 800€. Mientras que los muebles de cocina se pueden encontrar por unos 180€ el metro lineal (precio que incluye la colocación). Por último, un fregadero de dos senos y una grifería estándar nos saldrá por 250€.

Precio total de reformar la cocina

A la hora de calcular el coste total de la reforma de la cocina es fundamental tener claro que buena parte de las diferencias que puede haber en uno u otro caso vienen marcadas por el tamaño de nuestra cocina. Como hemos visto, en muchos casos se trabaja según metros cuadrados, por lo que el gasto puede variar enormemente de una pequeña cocina de apenas 7 metros cuadrados a otra de más de 15.

Por eso, a la hora de hacer un presupuesto general, hemos decidido diferenciar entre estos dos casos (cocina grande vs. cocina pequeña), a la vez que planteamos dos supuestos: uno primero en el que decidamos apretarnos el cinturón en la reforma, y otro en el que no importe gastar algo más.

Así, en este abanico de precios y tamaños se englobarían todas las situaciones intermedias y cabe hacerse una mejor idea de cuánto cuesta reformar una cocina realmente.

Si comenzamos por analizar los costes de mano de obra, aquí el factor diferencial a la hora de afrontar la reforma, es casi exclusivamente el tamaño.

La labor de los albañiles, que incluye los remates, el electricista, el fontanero o el poner el suelo son costes que dependen únicamente de la cantidad de horas que emplearán los profesionales o del tamaño de la cocina, siempre que no surjan imprevistos. Los únicos costes de mano de obra donde sí se puede elegir entre ahorrar algo o hacer un mayor dispendio, es en la labor del alicatador o en la del escayolista, sobre todo en la de este último, ya que un techo básico de escayola rondará los 15€ el metro cuadrado, mientras que para un acabado más detallado con molduras, es habitual que la tarifa suba hasta los 28€ por metro cuadrado.

Lo que sí es decisivo para establecer el precio de hacer la reforma de la cocina son los materiales. Aquí la variabilidad de precios puede llegar a ser mareante, ya que a la hora de hacer un gasto extra, puede decirse que no existen límites.

Y es que evidentemente no es lo mismo una encimera del material laminado más barato, que apenas alcanza los 50€ por metro, que una porcelánica que puede sobrepasar los 400€. O si elegimos un alicatado con azulejos de calidad, pero de gama baja, de apenas 10€ el metro cuadrado, será muy distinto que decantarse por una gama alta con precios que llegan hasta rozar la centena de euros por metro.

Otro punto como el pavimento no hace sino incidir más en este mismo hecho y es que la gama de productos es tan amplia que nos permite jugar con los márgenes de manera casi irreal, sin que en ocasiones podamos divisar siquiera un límite superior a los gastos.

Además a estos gastos hay que añadir los de mobiliario que hemos dejado fuera de forma consciente, ya que aquí más que nunca, las diferencias se disparan hasta límites insospechados. La diferencia entre comprar sólo los electrodomésticos básicos y unos muebles de cocina modulares frente a unos electrodomésticos de la más alta gama y muebles hechos a medida alcanza varios miles de euros, y lo cierto es que poner un límite superior en cuanto a gasto es una tarea harto complicada, ya que dependerá completamente de cuanto estemos dispuestos a gastar. Eso sí, lo mínimo para una cocina pequeña y apostando por una compra básica, no bajará en cualquier caso de los 1200€. O si nos decantamos por algo de una calidad media/alta, lo normal sería irse a por lo menos los 2500€.

Consejos para ahorrar en la reforma

De todos modos, si nuestro presupuesto no alcanza para lo que teníamos en mente, siempre podemos intentar ahorrar algunos euros con unos pequeños trucos que nos permitirán estirar algo más nuestro dinero.

Así, por ejemplo, una buena distribución de la cocina puede no sólo nos hace mejorar su aspecto, sino que también permite reducir costes. Aprovechar las tomas de agua y electricidad existentes o tocar lo justo en reformas estructurales, puede suponer tener unos cuantos cientos de euros más en el bolsillo para hacer frente a otros costes que consideremos más importantes, como puede ser el querer apostar por una encimera de más calidad que nos acompañe toda la vida.

Aun así, éste es uno de los elementos que más nos va a permitir estirar el presupuesto. Hoy día hay materiales visualmente muy impactantes a la par que económicos, que nos permitirán darle a nuestra cocina un look moderno sin necesidad de gastar cantidades muy elevadas.

Igualmente ocurre con los azulejos, con los que tradicionalmente la cocina se cubría al completo. Actualmente algunos diseños apuestan por nuevas distribuciones en los que los azulejos cubran sólo las zonas de cocción y lavado, con lo que conseguimos reducir enormemente el presupuesto total. Además, la aparición de nuevos materiales muy baratos nos permite ampliar la gama de opciones atractivas al mismo tiempo que maximizamos el ahorro.

Incluso para los presupuestos más ajustados existen fórmulas inteligentes de afrontar la reforma de una cocina. En lugar de cambiar los azulejos existe la opción de pintarlos con una pintura especial, si no llega para renovar los armarios podemos optar por cambiar las puertas y darle un aire distinto o en lugar de decantarnos por un suelo caro, echar mano de tarima sintética o un suelo de vinilo, más asequibles.